山下琴み– Author –

2022年11月にJR古賀駅西口エリアに、大正8年建築の地元で愛された理容室を改装し開店したのがナツメ書店。幼少期から長年本のある暮らしを送ってきた店主の由美子さんが想いを込めて厳選した本のラインナップが魅力。出版社から発売されている本だけでなく個人で出版された本まで、暮らしがより豊かになるキッカケとなる本と出会うことができます。

福津市西福間の住宅地にオリジナルの革かばん・革小物を製作、販売をしているおしゃれでアートな革工房affordance（アフォーダンス）があるのをご存知ですか？外国製の革が多く流通する中ではとても珍しい日本製の牛革を使用しています。日本のタンナーさんと協働でこだわりのオリジナル革を作り、その革の魅力を活かした唯一無二の革アイテムを生み出している工房です。オーナーの小川さんのお人柄溢れる、あたたかくとても素敵な工房です。

福津市宮司浜にマイクロブタの赤ちゃんが生まれた時にだけオープンする赤ちゃんブタ専門のPiglets cafeがあります。日本ではまだ珍しいマクロブタを大切に育てていらっしゃるブリーダー兼Piglets cafeオーナーの今林万作さんを取材しました。例年であれば年に2回、夏と冬頃に生後2週間〜2ヶ月の小さな手乗りサイズの赤ちゃんマイクロブタとふれあい体験ができるとても貴重なカフェです。

2022年10月、宗像市東郷にTIGER PUDDING（タイガープリン）がオープン！看板商品のプリンをはじめとするスイーツとコーヒーを販売するテイクアウト専門のスイーツ店です。大正元年に建てられた築100年以上の民家をリノベーションした軒先で販売するスタイルが特徴。2年の月日を経て完成したレシピで作るこだわりのプリンは絶品ですよ。

2022年9月にJR古賀駅西口より徒歩3分の路地裏に、手づくりランチが人気のten（テン）カフェがオープンしました。お客さまにゆっくりくつろいでほしいという想いからあえて大通りから一歩奥まった場所にあります。木工作家さんの手によってつくられた木の温もりを感じられる唯一無二の空間が特徴です。革小物の展示販売も行うこだわりのつまったtenカフェをたっぷりとご紹介します。

2022年7月に福津市で現役デザイナーの蒲原可奈子さんが教えるデジタルクリエイティブスクール「iPadfun!（アイパッドファン）」がスタートしました。iPadとApple Pencil、お絵描きアプリのProcreateを使い、お子さんの思考や好奇心のきっかけを探りながら枠にとらわれない自由な発想でデジタルアートを学んでいきます。ちょっと未来を進められる令和の先端をいく習いごとです。

2022年10月、福津市の海岸通り沿いにカフェ＆バーDAY☆TRIP（デイトリップ）がオープン！アメリカの片田舎にあるショップをコンセプトにすべて自分たちの手によりDIYでつくりあげた唯一無二の空間が魅力。アメリカンテイストのおしゃれでかっこいい店内で昼はカフェ、夜はバーとして楽しめます。今後はバイクの老舗カスタムショップも併設され、ここだけのカスタムバイクも見られるようになりますよ。

宗像市田熊にあるハンバーガー屋のツムジヤさんの店内はとにかくおしゃれ！サクサク食感のバンズが特徴のツムジヤさんのハンバーガー。じつはバンズや具材は鉄板で焼いているんです。さらに具材であるパテやベーコンはオーナーさんのこだわりの自家製ですよ。おいしさもボリュームも満点なツムジヤさんのハンバーガーとおしゃれな店内を紹介します。

2022年4月に創業30周年を迎えた宗像市徳重にある辛子明太子「うめ屋」さんを古賀マガジンがどこよりも詳しく取材してきました。実際にうめ屋さんの明太子工場を見学！明太子ができるまでの製造工程をお見せします。さらにうめ屋明太子でつくる簡単アレンジレシピ、たったひと手間で明太子がもっとおいしくなる食べ方などより身近な切り口でうめ屋さんをご紹介しています。

宗像の昔ながらの古い町並みがのこる唐津街道赤間宿（あかまじゅく）通りにあるshinamon cafe（シナモンカフェ）はメニューの豊富さと食事のボリュームが特徴の洋食喫茶。特にこだわらいのソースでつくるパスタと映えるスイーツが人気です。お子さん連れのママに嬉しい小上がりの席もあり、おしゃれな店内で老若男女問わずゆっくりと過ごすことができるカフェです。