インタビュー– キラリ人 –

福津市西福間の住宅地にオリジナルの革かばん・革小物を製作、販売をしているおしゃれでアートな革工房affordance（アフォーダンス）があるのをご存知ですか？外国製の革が多く流通する中ではとても珍しい日本製の牛革を使用しています。日本のタンナーさんと協働でこだわりのオリジナル革を作り、その革の魅力を活かした唯一無二の革アイテムを生み出している工房です。オーナーの小川さんのお人柄溢れる、あたたかくとても素敵な工房です。

福津市宮司浜にマイクロブタの赤ちゃんが生まれた時にだけオープンする赤ちゃんブタ専門のPiglets cafeがあります。日本ではまだ珍しいマクロブタを大切に育てていらっしゃるブリーダー兼Piglets cafeオーナーの今林万作さんを取材しました。例年であれば年に2回、夏と冬頃に生後2週間〜2ヶ月の小さな手乗りサイズの赤ちゃんマイクロブタとふれあい体験ができるとても貴重なカフェです。

古賀駅西口のノミヤマ酒販店主許山浩平さんに「早めの事業承継がもたらす地域活性化、後継ぎが育つ商店街とは？」といったテーマでインタビューした様子をお届けしています。商店街活性化や早めの事業承継がまちづくりにもたらす可能性についてまとめています。

「テレワーク移住に福岡県古賀市を選ん理由」というテーマをもとに、実際に神奈川県から福岡県古賀市に移住したうねりさん（30代）にお話をうかがいました。

2022年7月に福津市で現役デザイナーの蒲原可奈子さんが教えるデジタルクリエイティブスクール「iPadfun!（アイパッドファン）」がスタートしました。iPadとApple Pencil、お絵描きアプリのProcreateを使い、お子さんの思考や好奇心のきっかけを探りながら枠にとらわれない自由な発想でデジタルアートを学んでいきます。ちょっと未来を進められる令和の先端をいく習いごとです。

福岡県古賀市には、パートナーシップ・ファミリーシップ宣誓制度というものがあります。古賀市の田辺市長と『なぜ地方都市がLGBTQ政策を取り組むのか』をテーマにした動画を制作しました。

株式会社ヨンダブルディーの松見と株式会社SALTの相良さんが、Uターン移住して感じた古賀市の変化について対談しています。古賀市は住みやすいのか？ぜひご覧ください。

2022年10月、福津市の海岸通り沿いにカフェ＆バーDAY☆TRIP（デイトリップ）がオープン！アメリカの片田舎にあるショップをコンセプトにすべて自分たちの手によりDIYでつくりあげた唯一無二の空間が魅力。アメリカンテイストのおしゃれでかっこいい店内で昼はカフェ、夜はバーとして楽しめます。今後はバイクの老舗カスタムショップも併設され、ここだけのカスタムバイクも見られるようになりますよ。

2022年4月に創業30周年を迎えた宗像市徳重にある辛子明太子「うめ屋」さんを古賀マガジンがどこよりも詳しく取材してきました。実際にうめ屋さんの明太子工場を見学！明太子ができるまでの製造工程をお見せします。さらにうめ屋明太子でつくる簡単アレンジレシピ、たったひと手間で明太子がもっとおいしくなる食べ方などより身近な切り口でうめ屋さんをご紹介しています。

そば庄は、古賀市今の庄に1982年4月に開業して、長年地元の方の食欲を満たしてきたそば屋さんです。そして息子であるオーナー富田さんが、2019年4月に焼き鳥居酒屋として、そば庄の夜の時間帯に焼きとり光多の営業をスタートしました。昼はそばやうどん、丼ものに定食を味わえ、夜は、名物の豚バラをはじめ定番の串メニューや、福岡の地鶏「はかた一番どり」のもものたたきやズリ刺しなどもあります。〆に手打ちそばが食べられます。

宗像市稲元におしゃれなパン屋「sian」が2022年5月20日にオープン！糸島の人気パン屋「NOAN」の姉妹店で、素材はもちろん機材・設備へのこだわりは圧倒的。sianでしか食べることができない唯一無二のパンの裏側をしっかりと紹介します。

福津市西福間に小さなフレンチレストラン「platenne（プラテネ）」が2022年8月8日にオープン！「レストランひらまつ博多」で当時29歳という若さで料理長に就任した土生将之さんが独立しオーナーシェフを務めるお店です。実際にいただいたランチの写真をたっぷり添えてご紹介します！

現代風商店街を体現されたNEORA LOGIN…光の道沿いではひときわ存在感を放つ建物ですね。「なんでこんなおしゃれな建物が福津に…？」と気になっていたので、NEORA LOGINのオーナーである不動産事業家の野中さんにインタビューさせていただきました。

福岡県にある新宮町の住みやすさと魅力を不動産会社に聞いてみました。人口増加率日本一の理由とはなんなんでしょうか？

お酒が弱いけど、飲み会を楽しみたい！お酒を飲むとすぐ酔っ払ってしまうせいで、飲酒を上手に楽しめません。いまひとつお酒と仲良くなれないまま、もう34歳。友達とバーに行くのも、なんだか落ち着かず、緊張を隠しながらやり過ごしています。お酒も飲み会も嫌いなわけじゃないのに、お酒が弱いせいで、盛り上がる飲みの席で疎外感を感じるのは寂しい。

「福岡の醤油ってなんで甘いの？」福岡を代表する醤油メーカー「ニビシ醤油」さんに聞いてみました。ぼくは醤油のことを知らなさすぎます。今日はたっぷり、福岡の醤油について勉強しましょう。ニビシ醤油の開発部の宮川さんと、広域営業部の三瀬さんにお話をうかがいました。

【福岡県福津市への移住を検討している方に読んでいただきたいです】2020年に名古屋から福津市へ移住した女性のリアルな移住体験談。福津移住のメリット・デメリットとは？不便なところも含めて書いています。

関東から福岡に移住した20代の若者に、地方移住をする前に抱いていた不安への向き合い方や、実際に移住したあとのリアルを赤裸々に語っていただきました。地方移住を検討している方に読んでいただきたいです。

2022年10月、福津市の海岸通り沿いにカフェ＆バーDAY☆TRIP（デイトリップ）がオープン！アメリカの片田舎にあるショップをコンセプトにすべて自分たちの手によりDIYでつくりあげた唯一無二の空間が魅力。アメリカンテイストのおしゃれでかっこいい店内で昼はカフェ、夜はバーとして楽しめます。今後はバイクの老舗カスタムショップも併設され、ここだけのカスタムバイクも見られるようになりますよ。

福岡県古賀市の薬王寺日帰りの湯『偕楽荘』を紹介しています。人が本来持っている自然治癒力に働きかける漢方薬湯が特徴です。