古賀市役所から徒歩2分ほどの場所に、ロースイーツショップがオープンしました。
ロースイーツとは、小麦や乳製品、卵を使わず植物性の材料だけで作られた身体に優しいスイーツです。
素材の自然な美味しさを堪能できるスイーツを食べに、オープン後さっそく行ってきました！
Raw sweets KONOMI（ロースイーツこのみ）とは
Raw sweets KONOMIは福岡県古賀市にあるロースイーツショップです。
2023年7月30日にオープンし、めんたいワイドに取り上げられるなど、メディアからも注目されています。
Raw sweets KONOMI（ロースイーツこのみ）の外観
オレンジ色の屋根が特徴的な、あたたかみのある外観です。
古賀市役所から北に2分ほど歩くと、お店が見えてきます。
Raw sweets KONOMI（ロースイーツこのみ）の内観
ドアを開けると、明るい店長さんがお出迎えしてくれました。
「いらっしゃいませ〜」「ご来店ありがとうございます〜！」と優しくお声掛けしてくださり、心あたたまる気持ちで入店することができました。
イートインスペースも充実しています。窓が大きく、明るく開放的です。
イートインスペースは11:00〜15:00まで利用可能。
この場所でロースイーツスクールも開催しています。
1回限りの体験コースから、資格取得のためのコースなど、さまざまなコースがあるようです。
詳細はRaw sweets KONOMIさんのInstagramをご覧ください。
Raw sweets KONOMI（ロースイーツこのみ）のメニュー
メニューはすべて、小麦や乳製品、卵を使っていません。
小麦や乳製品にアレルギーがある方、ヴィーガンの方など、様々な背景がある方も楽しめるスイーツです。
ホールでも購入できるので、手土産やパーティにもぴったりですね！
福津の人気コーヒー店、Withcoffeeさんのコーヒーがセットメニューにありました。
Raw sweets KONOMI（ロースイーツこのみ）で食べたもの
店長さんおすすめ、季節のタルト（イチジク）をいただきました！
セットドリンクには、エチオピア産のオーガニックアイスコーヒーを注文。
イチジクの自然な甘さが引き立つ味わい。
大きさは小ぶりですが、タルト生地がギュッと詰まっていてボリュームもあります。
グルテンフリーなので、罪悪感なく食べられるのが嬉しいです！
Raw sweets KONOMI（ロースイーツこのみ）のアクセス＆営業時間
住所：福岡県古賀市中央２丁目１−１
営業時間：11: 00〜17:00（イートイン11:00〜15:00）
定休日：月曜日
さいごに
イートインスペースでタルトをいただいていたら、入店してきたお客さんの声が聞こえてきました。
「ケーキは食べられないと諦めていたので、ロースイーツと聞いて飛んできました！」
お客さんはとてもうれしそうな口調で、店長さんへ感謝の想いを伝えていました。
これまで通常のケーキが食べられなかった人の新しい選択肢、ロースイーツ。
古賀市でロースイーツが購入できるのは、Raw sweets KONOMIさんだけのようです。（2023年9月現在）
ロースイーツが気になる方はぜひ、足を運んでみてはいかがでしょうか。
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