2022年10月2日、福津市宮地浜にオープンしたカフェ＆バーDAY☆TRIP（デイトリップ）を取材しました。
じつは、外装も内装もすべて自分たちの手によりDIYでつくりあげたお店なんです。
さらに、今回のカフェ＆バーのオープンはまだ第一弾！DAY☆TRIPはすでに今後のさらなる展開が決まっています。
アメリカンテイストのかっこいいお店、心あたたかくなる素敵なマスターたちが迎えてくれる、個人的にはまた通いたくなるお店をご紹介します。
DAY☆TRIP（デイトリップ）とは
DAY☆TRIPとはカフェ&バーで昼はカフェ、夜はバーです。
さらに今後、バイクのカスタムメードショップなどのオープンも決まっています。
というのも、DAY☆TRIPのボスである川邉雅夫（かわべまさお）さんは神奈川県でDAY TRIP choppers（デイトリップ チョッパーズ）というバイクの老舗カスタムショップのオーナーでありカスタムビルダーです。
カスタムビルダーとは、依頼主の要望に応じてオートバイのカスタマイズをする職業のこと。
毎年全国から約2,000人ものバイカーが集まる大きなイベントも開催するほど、バイクのカスタム業界ではよく知られた存在なんです。
そんな川邉さんの長年の想い
「いつかは環境のいい場所へ移りたい」
「なにか面白いことをしたい」
これらを実現するべく現在は神奈川県にある「DAY TRIP choppers」をいずれは福津へと拠点をうつすため、今回は第一弾としてカフェ&バーをオープンしました。
外装も内装もすべて自分たちの手によりDIYでつくりあげたDAY☆TRIP。
川邉さんにDIYについてお話をお聞きしたところ
「DIYでも何でもバイクのカスタムと一緒。作業自体のやり方も含め、バイクは人の命がかかった乗り物であり責任と使命をもってやっている。DIYだから特別なことは何ひとつない。」と。
約30年近くバイクのビルダーとして歩んできた川邉さんのお人柄やポリシーを感じるこの言葉には感銘を受けました。
ここでDAY☆TRIP運営メンバー3名を紹介します。
まずはボスの川邉雅夫さん。
次に、マスターの米田一生（よねだいっせい）さん。
一生さんはハワイ島の大学に進学していた経験から、多種多様な国籍の方たちと多くの時間を共に過ごしてきました。
海外の方にもぜひDAY☆TRIPへ足を運んでもらえたらと意気込む様子でした！
さいごにマネージャーの米田三和子（よねだみわこ）さんです。
三和子さんは恥ずかしいということで今回お1人での写真はありませんが、とても穏やかでやわらかい雰囲気の方です。
3人は「バイク」が縁で10年以上前に出会い、さまざまなタイミングが重なりあい、今回DAY☆TRIPを一緒にはじめることとなりました。
DAY☆TRIPはなぜ福津に？
DAY☆TRIPをどこにオープンするのか、場所を探しはじめて1年以上経ったある日、3人の共通の趣味であった釣りに出かけたことが転機となりました。
その日も以前から釣りをしに時々訪れていた福津へ。
3人で津屋崎での釣りを楽しんだ帰りの車、窓の外を見ていると「FOR RENT」と書かれた看板が目に飛び込んできたんだとか。
すぐに看板に書かれていた電話番号に連絡、ほぼ即決でこの場所でお店をやることに。今まで何度も通ったことがある道なのに、運命と感じるほどの衝撃が走ったと話して下さいました。
福津はバイカー（オートバイに乗る人）にとってツーリングにも来やすい環境の良さが最大の決め手になったそうです。
DAY☆TRIPの外観
DAY☆TRIPのコンセプトは「アメリカの片田舎にあるショップ」
お店の外観、内観ともに川邉さんの頭の中にあるイメージを1つずつ丁寧にDIY作業で具現化していきました。
こちらは、DIY前の外観です。
現在の外観からは信じられない状態ですね。
2022年5月頃から本格的にDIYをはじめ、約5ヶ月。ほぼすべての工程を自分たちの手で作り上げ完成しました。
壁画の女性はアーティストのDAICHI（ダイチ）さんにより描かれました。
事前にDAICHIさんの思い描く壁画イメージを見せてもらった瞬間に「これだ！」と迷うことなくDAICHIさんに描いてもらうことに。
DAY☆TRIPの内観
こちらは店内に入ってすぐにあるカウンターです。
まさに映画で観たことのあるアメリカの片田舎のショップのカウンター席！
マスターの一生さんいわく、数えきれないほどの微調整を繰り返したこのカウンターがDIYで最も苦労したと話してくださいました。
こちらは店内に入って左側にあるテーブル席です。
とにかくかっこよくておしゃれ。DAY☆TRIPでしか体感できない唯一無二の空間です。
店内の壁面にはバイクのパーツやミュージシャンとしても活動する川邉さんの特別なギターやアンプも飾られています。
DAY☆TRIPのメニュー
2022年10月6日時点でのフードメニューです。
オープンしてすぐの10月中旬頃までフードは「ホットドッグ」各種とドリンクの提供です。
ホットドッグにはスープがついてきますよ。
こちらはドリンクメニューです。
ドリンクは種類が豊富なので、お子さんから大人まで楽しめるラインナップとなっています。
こちらは数量限定で提供されるクラフトビールのメニューです。
マスターの一生さんが学生時代に洋食屋さんでアルバイトをしていた経験から、ハンバーグは迷わずメニューに選抜されたんだとか。
食材は地産地消で、なるべく地元のものを使用しているのはこだわりです。
2022年10月後半からは順次「ハンバーグ」「チリコンカン」「タコライス」の提供もはじまり、夏にはバーベキュー、冬にはおでんと型にはまらないあらゆるメニューを楽めます！
DAY☆TRIPで食べたもの
こちらは「クリームソーダ ブルーハワイ（650円）」です。
まだオープンする前に第1号のお客さんとして飲ませていただきましたが、色鮮やかで写真映え必至。
甘くなくスッキリとした味わいなので、上にトッピングされたアイスやホイップクリームの甘みのバランスがよかったです。
こちらは「カレーチーズドッグ スープ付（550円）」です。
オープン当日に伺い、その時点で一番オーダーがあったというカレーチーズドッグを迷わず注文。
ソーセージの下にはカレー風味のキャベツがたっぷりとサンドされ、シャキシャキ食感を楽しみながらいただきました。
辛味が極度に苦手なわたしにとっては、少し辛さを感じましたがたっぷりとのったチーズが辛さを和らげてくれておいしくいただきました。
ホットドッグはお好みでピクルスやケチャップ、マスタードをかけていただくスタイルです。
DAY☆TRIPへのアクセス
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