パスタレガーレが古賀市にオープン！本格イタリアンのパスタが大人気

2021年9月末、古賀におしゃれで美味しいイタリアンのお店がオープンしたと聞きつけて、さっそくパスタ・レガーレさんへお邪魔してきました！

オーナーさんや、店員さんからもお話をうかがうことができましたので、写真も情報も多めで！お伝えしていきますね。

古賀マガジンで制作をおこなったパスタレガーレさんの動画が、古賀市の『ここ古賀チャンネル』にアップロードされています。そちらもぜひご覧ください！

古賀市のパスタ・レガーレとは？

Instagramやパンフレットを拝見してちょっと理解不能な（笑）文字、生パスタ × 学習塾！？

ランチタイムは生パスタを使用した本格レストラン、月・火・木曜日の夜はこの場所を個別学習塾として営業されているそうです。

なんと、厨房にいた店員の女性の方は、学習塾生徒さんのお母様！

「先生の教え方が素晴らしくて、勉強が苦手で高校受験も心配だった息子が、お陰で自分で勉強ができるようになり、希望の高校にも合格できるようになったんですよ！」とのお話。

先生としての信頼度は、保護者の方のお話が一番信頼できますね！

そして弟さんは、今も先生の塾、つまりこのレガーレ塾に通っていらっしゃるとのこと。

先生（オーナー）に信頼をおくあまり！？レストランオープンを機会に、こちらでお仕事されるようになったそうです。

オーナーの片腕として、デザートを主に担当されている男性も、オーナーの大学時代の同級生でもあり、元高校教師であり、同じ学習塾の講師の男性。

3人のお話しぶりを拝見すると、子どもたちに対する想いや、チームワークの良さが伺え、楽しそうにお仕事されている様子が伝わってきました。

パスタ・レガーレの外観

こちらが、パスタ・レガーレの外観です。

天然木の外壁がナチュラルで、扉や看板、タイルのモダンな感じと調和して、洗練された雰囲気を感じますね。

お店の前に2台車が停められますが、建物の裏にも駐車場があります。

パスタ・レガーレの内観

こちらは、厨房の様子も垣間見える、座り心地の良い椅子のカウンター席。

お洒落な椅子のテーブル席もあります。

パスタ・レガーレのメニュー

パスタ・レガーレのオーナーは、新宮の人気イタリアンレストランPIZZERIA DA VICINO（ピッツェリア・ダ・ヴィチノ）で修業をされてきたのだとか。

メニューには、生麵を使用した本格的なイタリアンメニューが並びます。

ランチメニュー（すべてサラダとドリンクがセット）

• 明太子なめたけ大根おろしパスタ　1,200円
• 自家製ボロネーゼ　1,300円
• 厚切りベーコンとズッキーニ　ジェノベーゼ　1,200円
• カルボナーラ　1,200円
• サーモンとほうれん草のうにクリーム　1,300円
• 茄子とアンチョビのカプレーゼ風　1,200円
• 南瓜とひき肉のクリームパスタ　1,200円
• 明太子＆カルボナーラ　1,200円
• 海老とハーブチキンのトマトクリーム　1,200円
• サルシッチャとズッキーニ　レモンペペチ　1,200円

デザート（ドルチェ）は、全てお店で手作り、自家製だそうです！

デザート（ドルチェ）メニュー

• ガトーショコラ　420円
• チーズケーキ　420円
• クリームブリュレ　380円
• フレンチトースト　630円
• パフェプレート　580円

水木以外の朝は8時半～、モーニングの営業もされています。

お得だし、お仕事前の朝活に良さそう！

一日を気持ちよく始められそうです！

モーニング メニュー

• レガーレセット　500円
  サラダ・バターバゲット・ドリンク
• フレンチトースト　680円
  サラダ・青柳たまごdeフレンチトースト・ドリンク
• シーザーサラダ　600円
  半熟卵とベーコンのシーザーサラダ・バターバゲット・ドリンク
• 日祝限定　ホリデープレート　800円
  サラダ・カナッペ・スクランブルエッグ・ベーコン・ヨーグルト・ドリンク

パスタ・レガーレで食べたもの

この日は自家製ボロネーゼとサラダ、アイスティーのランチセット（1,300円）をいただきました。

サラダが絶妙に美味しかったのですが、パスタも肉感が結構あってジューシーなうえ、モチモチのフェットチーネだったからか、見た目よりもかなりボリュームがあっておなか一杯大満足でした^^

別の日に知人が食べたメニューも、写真でご紹介しておきますね。

どちらも、とっても美味しそう！！！次回行ったとき、ぜひ食べてみたいです。

パスタ・レガーレのアクセス