こんにちは、古賀マガジンです!
古賀駅前にあって手土産に利用しやすいと評判の洋菓子店は、ご存知でしょうか?
1999年7月にオープンした、洋菓子工房ケイキチです。
かわいい店内にところ狭しと並んだお菓子でウキウキしながら、お話を伺ってきました!
洋菓子工房ケイキチとは
洋菓子工房ケイキチは、1999年7月に古賀駅西口にオープンした洋菓子店です。
外観
大きい看板が目印です。
内観
こじんまりとした店内にたくさんのケーキと焼き菓子が並んでいます。
定番のチョコレートケーキ、モンブランやレモンケーキなどがショーケースに並んでいます。
焼き菓子はパイ、クッキー、マドレーヌやフロランタンなどたくさんの種類があります。
ケイキチの人気商品
さまざまなケーキや焼き菓子が、常時25種類ほど並ぶ洋菓子工房ケイキチには、地域の方たちから「手土産にちょうどよく利用しやすい」と評判の「古賀の小菓子(こがし)」と名付けられたチーズスフレがあります。
小粋な名前と手に取りやすい価格で、取引先への手土産や仕事が終わって電車に乗る前に家族へのお土産として持ち帰る方たちに人気だそうです。
チーズや小麦粉など、食材も美味しいもの、品質がいいものを選ぶようにしています。
とくにチョコレートは、トップパティシエが愛するフランスにあるヴァローナ社のチョコレートを使用して、シンプルに美味しい洋菓子を毎日つくっているとのことです。
ケイキチへのアクセス
〒811-3101 福岡県古賀市天神1丁目3−1
古賀駅西口から徒歩1分に位置し、古賀市駅前憩いの広場の前にあります。
ケイキチの営業時間
10:00〜20:00、定休日:水曜日、TEL:092-944-1944
洋菓子工房ケイキチの想い
元々東京や福岡のホテルでパティシエをされていたご主人が独立して、ご夫婦二人で開業しました。
古賀市は、縁もゆかりもない土地で、ツテもなく知り合いもいない状態でしたが、地域の雰囲気や地元住民の人柄もよく、古賀の土地に縁を感じて開業を決意したそうです。
お客さまから「駅の近くにケーキ屋さんがあるから仕事帰りなどに利用できて助かる」など、うれしい言葉をもらって励みになるとおっしゃっていました。
「古賀市でこれまで長く営業させてもらってきたので、これからも感謝の気持ちを込めて、できる範囲で地域のみなさんに還元していきたい」という想いで、日々営業されています。
お仕事帰り、日常のちょっとした贅沢なんかで、小粋な手土産を洋菓子工房ケイキチで買ってみてはどうでしょうか?
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