こんにちは！古賀マガジンライター 兼 英語保育士のめりー（Merry）です！
SNSで見かけて気になっていた、津屋崎のカナダキッチン。
トレーラーキッチンのテイクアウト専門店でランチをいただいてきました！
周りには田んぼと住宅ばかりの細い道、、、こんな場所なのに！？
カナダ出身シェフ、トラちゃん手づくりの本場の味とフレンドリーなファミリーが魅力的です。
週末も大人気のカナダキッチンをご紹介しますね！
カナダキッチンの外観
こちらが、カナダキッチンの外観です。
国旗に象徴される赤と白が爽やかな、かわいいキッチントレーラー。
目の前に広い畑、奥に山が見える気持ちのいい景色のこの場所は、オーナーシェフトラちゃんの自宅 兼 ブループラネット英会話教室がある敷地の一角。
カナダキッチンのメニュー
トラちゃんの出身地であるカナダのビクトリア地方は、イギリス文化が残る観光地としてにぎわう場所。
本場のフィッシュアンドチップスを提供するお店もたくさんあるそうです。
料理上手な彼がプロデュースするフィッシュアンドチップスは、もちろん本場の味！
フィッシュアンドチップスの他にもブリトーやポテト、スコーン等、トラちゃん自慢の品がそろいます。
懐かしの味を求めて、どこから来るのか、カナダやイギリスの方もよく訪れるんだとか。
- ブリトーセット：864円
- フィシートセット：972円
- トラコロサンドセット：864円
- サンドウィッチセット：972円
- チミチャンガセット：972円
- シェイクポテト：270円（BBQ・ビーフカレー・バター醤油・コンソメ・サワークリーム）
- フライドポテト：216円
- トラコロ（Falafel）3pc：324円
- パーティセット：2,160円
- タコフライ：432円
大豆フムスというメニューもあります。
フムスはアラブ料理ですが、今では世界中で愛されている豆のディップです。当店ではひよこ豆のかわりに北海道産大豆を使ってよりクリーミーな味に仕上げております。ぜひ一度お召し上がりください。
とのこと。
- フィッシュアンドチップスレギュラーサイズ：864円
- フィッシュアンドチップスカナダサイズ：1,080円
- チキンブリトーセット：864円
- ビーフブリトーセット：864円
- フィッシュバーガーレギュラーセット：864円
店長のみかさんが毎朝、その日のオリジナルメニューをボードに描いてくれるそうです。
この日はサンクスギビングにちなんで、ターキーとスタッフィングのセット（1名分2,160円）がありましたが、訪れたお昼時にはすべて予約で完売していました！
カナダキッチンで食べたもの
この日は、娘と二人自転車で訪れたので、フィッシュ＆チップスのセットとキッズセットをオーダー。
トラちゃんが「自転車かっこいいねぇ！」と気さくに話しかけてくれて「どこから来たの？古賀から！？自転車で！？大変！」といって、なんとスコーンをオマケしてくれました！娘が大喜び(^^)
それから「ここで食べていく？」と庭のテーブル＆チェアにタープを用意してくれ、食べる私たちと一緒にいろいろとお喋りしてくれて。
娘も、英語で質問されて一生懸命答えていました！
【セットB】コールスロー、ソフトドリンク付
Fish & Chips セット（レギュラー）864円(税別)
【キッズセット】フライドポテト、ソフトドリンク付
キッズブリトーセット（チキン又は牛豚合挽）500円(税別)
こちらは、娘が一気に食べてしまって、味見もさせてもらえずだったので写真無くてスミマセン（苦笑）。
コールスローやタルタルソースはもちろんトラちゃんの手づくり。
Fishも揚げたてなので、口に含むと衣がサクッと！中の魚がふわほろっと美味しかったです！
本場と同じ、ティラピアという魚を使っているとのことでした。
タルタルソースは魚用なんだけど「日本人はポテトにつける人が多いんだよねーっ（笑）」とトラちゃん談。
カナダキッチンのアクセス【福津】
住所：〒811-3304 福岡県福津市津屋崎５丁目２２−３
近くにあるテノ森さんと同じように、不便で、とても、説明しにくい場所です。
それでも、休日の日中は車の列が出来る人気ぶり。
事前にお電話やPaypayピックで予約が出来るので、ご予約のうえカーナビやGoogleMapで探していかれるのがおすすめです。
関連記事：みんなの木工房「テノ森」でつくる大切なもの【福津暮らし】
カナダキッチンの営業時間
- 営業時間：11:00〜16:00（土日祝）、11:00〜14:00（木金）
- 定休日：月曜〜水曜
- 電話番号：0940-52-2080
まとめ
今回は、厳選した各国料理をテイクアウト形式で提供しているカナダキッチンさんを紹介しました！
本格フィッシュアンドチップスの美味しさとスタッフの温かさに触れ、旅行先で味わった感動に出会える場所。
ほとんどのスタッフが、カナダに縁のある人（家族や親戚がカナダ人だったり）だそう。
気さくなオーナートラちゃんが片言の日本語や英語で気さくに話しかけてくれることもあってか、常連さんも多いみたいです！
以上、『【カナダキッチン】厳選した各国料理をテイクアウト形式で！【福津グルメ】』でした。
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