こんにちは、古賀マガジンです！
福津で天然鯛のみを使用した絶品ランチがいただけるお店を発見しました。2020年6月下旬にオープンしたばかりの出来たてほやほやのお店です。
お店の名前は「来進（らいしん）」
漁師の奥さんがつくる絶品漁師めしをいただくことができます。
今回はInstagramでの接点がきっかけで連絡をとるようになり、すぐにランチで行ってきました！
いろいろとお話を聞いてきたのでランチの様子とあわせてお届けします。
漁師めし来進の外観
漁師めし来進（らいしん）の外観はうえの写真のような感じで、オレンジ色の外装が印象的です。
お店の前には「漁師めし来進」と書かれたのぼりがあります。
反対側から写真を撮るとこんな感じです。
お店の敷地は、リフレ福岡株式会社さんの敷地を使わせてもらっているそうです。
来進オーナーさんは「いろんな方の支えがあってお店をオープンすることができた」とおっしゃっていました。
漁師めし来進の内観
漁師めし来進の店内はカウンター席が5席あって、アットホームな雰囲気。
2020年6月オープンということもあって店内はおしゃれで綺麗です。
この日は来進のオーナーである奥さんと娘さんで営業されていました！
カウンター席の上の部分が黒板になっていておすすめのメニューが書かれています。
今回わたしたちはこちらのカウンターでランチをいただきました！
漁師めし来進のメニュー
来進さんのメニューをいくつか写真付きで紹介していきます！
漁師の卵かけ定食
福津の漁港から出る漁船で獲れた天然鯛を使用した漁師の卵かけ定食（980円）
フライも天然鯛を使用されているそうです。お吸物・茶碗蒸し・揚げ物・薬味がセットになった定食です。
鯛茶漬け定食
同じく、天然の鯛を使った鯛茶漬け定食（980円）
食べくらべ定食
鯛茶漬けと卵かけを食べ比べできる特別なメニューが食べくらべ定食（1,500円）です。
天然鯛のフライもついています。
お持ち帰りもできるしらす丼もあります。
テイクアウトメニューも充実していて、日替わり弁当の他に、鯛バーガーやおにぎりなど天然鯛をふんだんに使用したこだわりのメニューがそろっていました。
来進名物の鯛茶漬け（690円）は、お一人様分よりお持ち帰りすることができます。
鯛の甘辛おにぎり1個200円
鯛の塩おにぎり1個200円！こちらは人気No,1みたいです。めちゃくちゃ美味しそうだったので、今度お出かけするときに買ってみようと思ってます！
天然鯛のフライをはさんだ鯛バーガーです！
500円の日替わりのお弁当も充実しています。
日替わり弁当の他に、おかずだけのお弁当（1,000円）も用意されています（金曜日限定です）。
これだけのおかずの種類とボリュームだと「家で一杯お酒でも飲もうかな！」ってときにちょうど良さそうです。
漁師めし来進で食べたもの
今回、漁師めし来進でいただいたのは食べくらべ定食（1,500円）と漁師の卵かけ定食（980円）です。
新鮮な天然鯛がこの金額で…しかもお腹いっぱい食べられる…幸せすぎます！
食べくらべ定食
鯛茶漬けと漁師の卵かけご飯の両方食べたいっ！って方には、食べくらべ定食がおすすめです。
天然鯛の卵かけご飯は食べたことありませんでしたが、相性抜群でめちゃくちゃ美味しかったです。食べたことないよって方はぜひ一度食べてみてください！
食べくらべ定食の鯛茶漬けです。最初は漬丼みたいな感じで食べました！
あとから汁をかけてお茶漬けにします。この茶漬けにする汁も天然鯛からダシをとっているそうで、これまた絶品でした。
鯛茶漬けと鯛の卵かけだけだとあっさりしすぎかな…と思われるかもしれませんが、天然鯛のフライがあるので大丈夫です！笑
茶碗蒸しにも鯛が入っていて、まさに贅沢な鯛づくし定食って感じです！
漁師の卵かけ定食
漁師の卵かけ定食です。食べくらべ定食だとちょっと量が多いかな…って感じの人には漁師の卵かけ定食がおすすめです。
天然鯛の量がハンパないです。
漁師めし来進のアクセス【福津市】
住所：〒811-3219 福岡県福津市西福間３丁目１８−６
福間海岸前の道路のこの案内見たことある方いらっしゃいませんかね？
わたしたちもこの看板を見て気になってはいたんですが…なかなか行くことができず、今回やっとランチでお伺いすることができました。
2〜3台とめられる駐車場も用意されているので車で行くこともできます。
漁師めし来進の営業時間
- 営業時間：10:00〜16:00
- 定休日：火曜日
- 電話番号：080-6413-5637
漁師めし来進：まとめ
今回は、福津市で天然鯛をたくさん使ったランチが食べられる漁師めし来進さんを紹介しました！
感染症の影響で、市場では鯛の値段がつきにくい状況が続いているそうです。そんな逆境のなか、せっかく獲れた天然鯛を美味しく召し上がっていただきたい想いで2020年6月にお店をオープンしたと聞きました。
美味しいお料理はもちろん、わたしたちを丁寧に対応していただきありがとうございました。ランチを食べている時間もいろんな方が来店されていて、地元の方に愛されているお店なんだなと感じました。
また近いうちに漁師めし食べに行きます！
以上、『福津の漁師めし「来進」が2020年6月にオープン！天然鯛たっぷりなランチが超おすすめ』でした！
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